Metodo di vinificazione: fermentazione spontanea senza aggiunta di solfiti, batonnage sulle fecce nobili per sei mesi. Sistema di allevamento: Guyot. Età media dei vigneti: 5 anni. Resa per ettaro: 100 ql. Vitigno: Pecorino. Colore: Giallo paglierino con riflessi luminosi. Gusto: Piacevole freschezza e delicata morbidezza, note alcoliche e armonizzate con un finale fruttato. Contiene solfiti.
Prodotto da: Paride D’angelo Azienda Agricola Contrada Garofalo SNC Pianella (PE) Italia. Prodotto in Italia.
Vino biologico
Viticoltura Biologica Certificata a basso contenuto di solfiti.